• Le Namandier

    Ingrédients:4 oeufs,170gr de sucre,200gr de poudre d amande,100gr de beurre fondu,3 gouttes d extrait d amande

          glaçage:1 blanc d oeuf+160gr de sucre glace

    Préparation:

    *Péchauffer le four à 180°

    *Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse

    *Ajouter l amande en poudre puis le beurre fondu et l extrait,bien mélanger le tout

    *Verser dans un moule carré beurré

    *Cuire 25 à 30 mn

    *Une fois le gateau cuit le laisser refroidir complétement

    *Faire le glaçage en mélangeant tout les ingrédients et le lisser sur le gateau

    Le Namandier

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