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Tartelettes et petits gateaux fondantes au chocolat
Ingrédients:200 gr de chocolats patissier,200 gr de beurre, 200gr de sucre glace,100 gr de farine,4 oeufs et 4 jaunes,amandes efillées
Préparation:
*Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
*Dans un saladier,fouetter les oeufs + les jaunes,ajouter la farine et mélanger énergiquement
*Ajouter le sucre glace,mélanger et pour finir le chocolat fondu,mélanger
*Beurrer environ 12 moule à tartelettes et verser la pate,disperser quelques amandes éffilées
*Mettre au four à 180° pendant environ 10mn
***si il vous reste de la pate mettez dans des petits moules
Tags : chocolat patissier, amandes
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