Crumble cake banane

banane, chocolat, crumble

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients: *Pour le gateau:3 oeufs,130 gr de sucre semoule,50gr de fromage blanc,100 gr de beurre fondu,170 gr de farine,1 c à c de levure chimique,3 bananes,200 gr chocolat patissier *Pour le crumble:100 gr de beurre mou,100gr de sucre roux,1 c à c...

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Le Russe

praliné

Par auplaisirdesdelices

Ingrédient: -Pour le biscuit:125gr de tant pour tant(63gr d amande en poudre+62gr de sucre glace),50 gr de farine,80gr de lait,10 blancs d oeufs,50gr de sucre en poudre -Pour la crème:8 jaunes d oeufs,250gr de sucre,250gr de beurre pommade,la oitié d...

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Biscuit noisette

noisette

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients:1 sachet de sucre vanillé,2 blancs d oeufs,220gr de sucre roux,80gr de farine,140gr de poudre de noisette Préparation: *Préchauffer le four à 200° *Mélanger la poudre de noisette avec les sucres *Incorporer les blancs en neiges(ne pas les...

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Sablés fourrés à la ganache (20 sablés)

ganache

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients:350 gr de farine,120 gr de beurre, 120 gr de sucre glace,2 c à s de levure chimique, 2 oeufs, 150 gr de chocolat patissier (celui que vous voulez),crème fraiche Préparation: *Mélanger à la main la farine et le beurre coupés en dés, *Ajouter...

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Sablés choco/vanille

chocolat en poudre

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients Pour la 1ère pate:1 sachet de sucre vanillé,100gr de sucre,3 jaunes d oeufs,100 gr de beurre,200gr de farine Pour la 2ème pate:50 gr de chocolat en poudre,100 gr de sucre,3 jaunes d oeufs,100gr de beurre,200 gr de farine Préparation: *Faire...

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Crumbles moelleux

cassonade, crumble

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients: *pour le gateau:3 oeufs,130gr de sucre,100gr de beurre fondu,50gr de fromage blanc,170gr de farine,1 c à c de levure chimique *pour le crumble:100gr de beurre,100gr de cassonade,140gr de farine Préparation: *Fouetter les oeufs et le sucre...

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Tiramisu aux Oréo et Spéculoos ( pour un petit plat rectangulaire et 3 ramequins)

oréo, spéculoos

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients: des Oréos,des spéculos,cacao en poudre,200 ml de lait,deux gouttes d extrait de vanille,120 gr de sucre,6 oeufs,2 sachet de sucre vanillé,500 gr de mascarpone Préparation: *Dans un bol fouetter le sucre et les jaunes d oeufs *Incorporer la...

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Brioche Buchty (brioche Allemande)

allemande

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients:500 gr de farine,10 gr de levure de boulanger fraiche,2 oeufs,100 gr de lait,200 gr de crème fraiche entiere,60 gr de sucre,1 c à c de sel pour la déco sucre perle ou sucre glace Préparation: *Diluer la levure dans le lait tièdi *Dans le bol...

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Verrine Framboise/Miel

framboise, Granola, miel

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients:(pour 8 verrines) 200gr de mascarpone,200gr de framboise+quelques une pour la déco,3 biscuits granola pépite de chocolat+2 pour la déco,3cuillères a soupe de miel+un peu pour la déco,5cl de lait,2 feuille de gélatine,100gr de chantilly Préparation:...

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Le Namandier

Ammande en poudre

Par auplaisirdesdelices

Ingrédients:4 oeufs,170gr de sucre,200gr de poudre d amande,100gr de beurre fondu,3 gouttes d extrait d amande glaçage:1 blanc d oeuf+160gr de sucre glace Préparation: *Péchauffer le four à 180° *Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu à ce que le...

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