Ingrédient:1 pate feuillete,2 tomates,1 poivron rouge,200gr de lardons,7 tranches de coppa,1 oeufs,1 c a s de vrème fraiche épaisse,100gr de fromage ail et fines herbes

Préparation:

*Faire revenir les lardons a la poele.Couper les tomates et le poivrons en des.ajouter ensuite le fromage,mélangez.Ajoutez cette préparation aux lardons et faire revenir le tout

*Hors du feu ajoutez l oeuf battu

*Etalez la pate dans le moule,etalez la crème fraiche et disposez dessus les tranches de coppa.

*Versez la préparation sur la coppa

Enfournez 30mn a 200° environ