Ingrédients:280gr de carotte,560gr de PDT,81gr de chorizo,40gr de crème fleurette,1 oeuf,80gr de farine,sel poivre,herbe de provence

Préparation:

*Epluchez les carottes et les pdt et les cuire a l eau séparement

*mixer le chorizo avec la crème fleurette

*Une fois les lègumes cuits,les ecraser à la fourchette,ajoutez le chorizo et mixer mais pas de trop,ajoutez la farine et l oeuf,mélanger

*Salez,poivrez et ajoutez l herbe de provence

*Faire de boulettes et les poser dans un plats a four

*Préchauffez le four à 200°,et cuire pendant environ 40mn