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Croque-cake
Ingrédients:22 tranches de pain de mie,4 ou 5 tranches de jambon,8 tranches de coppa,12 toastinettes,2 oeufs,20cl de crème fleurette,gruyère rape
Préparation:
*Beurrez le moule a cake,façonnez 8 tranches de pain de mie pour le bord du moule et mettez 3 tranches au fond,battre les oeufs et la crème fleurette,en étalez lègèrement sur le pain de mie
*disposez 3 tranches de toastinettes sur la creme,ensuite coupez 1 tranche de jambon dans la longueur et les disposer dessus,parsemez de gruyère rapé et disopsez 2 tranches de coppa,recouvrez de pain de mie
*renouvelez l opération jusqu à atteindre le haut du moule
*Cuire environ 30min selon le four à 180°
Tags : pain de mie, jambon, creme fleurette, coppa
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